Varmrökt lax med färskpotatis och romsås.

Idag blev det varmrökt lax med färskpotatis, kokt sparris och en romsås till middag.
Jag köpte frysta svenska färskpotatisar som är väldigt goda.

Till romsåsen behöver du..

2 dl creame fraiche (34%)
½ hackad gul lök
½ burk röd rom (40g)

Rör runt och låt stå kallt innan servering.
Print Friendly, PDF & Email

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.