Äpple och rödlökssallad med lime


Har du många äpplen i trägården? Här kommer ett recept på en sallad med äpplen och rödlök.

2 st lime
1 rödlök
2 st syrliga äpplen
1 tomat
Ruccola sallad


Flytande honung, balsamvinäger, flingsalt och svartpeppar.

Skär rödlöken i tunna skivor. Skala och skiva äpplena. 
Pressa limesaften över och låt stå en stund.

Hacka tomaten och ruccolasalladen och blanda i dem
i äpple och lökblandningen. 
Ringla över honungen, häll över lite balsamvinäger och
krydda med salt och peppar. Rör runt och servera.
 

 

Print Friendly, PDF & Email
2 kommentarer Lägg till din

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.