Dillstuvad potatis med starka korvar

Regnet det bara öser ner ute. Det märks att hösten är här och vintern på väg.
Mina tankar börja gå iväg mot jul och allt vad det innebär. Det kommer blir en del goda julrecept på bloggen framöver. 
Men idag lagade jag dillstuvad potatis med starka korvar.  Jag valde kabanoss och sremska.

 Ingredienser:

Till 4 port behöver du.
100 g smör
3/4 dl vetemjöl 
3 dl grädde
5 dl mjölk
10 st kokta potatisar 
1 dl hackad dill
1 tsk socker 
salt
peppar
aromat

Gör så här:

Smält smör och tillsätt mjöl. Späd med grädde och mjölk under vispning till en slät sås.
Låt koka i 3-5 minuter.
Skär potatisen i bitar och hacka dillen under tiden.
Blanda sedan i potatis och dill i såsen.
Smaka av med salt och peppar.  Servera med rödbetor och senap.

Print Friendly, PDF & Email
En kommentar Lägg till din

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.