Spagetti Carbonara

Även om jag tycker väldigt mycket om att laga mat, så känns ibland vardagsmaten mer som ett måste än något man längtar efter att göra när man kommer hem från jobbet. 
Det är då man vill laga något som går snabbt, men ändå är gott. Kvällens middag blev Spagetti Carbonara.

Ingredienser:
Receptet räcker till 6 portioner.

600 g spagetti
2 pkt bacon
2 ägg
2 dl grädde
1 dl mjölk
1/2 tsk salt
1 vitlöksklyfta
3 dl riven ost
2 krm grovmalen svartpeppar
 
Gör så här:

Koka spagettin. Skär baconet i bitar och stek det knaprigt. Vispa ihop ägg, grädde, mjölk, ost, salt, vitlök och peppar. Rör ner baconet i äggblandningen och rör sedan ner det i den varma spagettin. Servera genast!

Print Friendly, PDF & Email

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.