Mascarpone dessert med lime

Kände att jag inte hade så mycket tid till att laga dessert igår, men ville ändå bjuda på något smarrigt till kaffet. Gjorde en mousseliknade dessert med limesmak som toppades med riven choklad. 
Den går snabbt att göra och är väldigt god. Jag hade limecurd denna gången, men den är lika god med lemoncurd.

Ingredienser:
250 g mascarponeost
2 dl creme fraiche
1 ½ dl limecurd
2 msk florsocker
riven choklad
lime
Gör så här:
Rör ihop mascarponeost, creme fraiche, limecurd och florsocker och lägg upp i severingsglas. Strö över riven choklad och garnera med en limeskiva. Låt stå kallt till servering.


Print Friendly, PDF & Email
2 kommentarer Lägg till din

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.