Lime och Jalapeno sill

Lime och jalapenosill har blivit en ny sillfavorit för mig. 
Jag gjorde den på en 5 minuterssill. 
5 minuterssillen ligger redan i en lag, men jag kokade en ny.
Det går lika bra att använda den som sillen ligger i, men jag tycker att det blir lite lyxigare att koka upp en egen.

Ingredienser:
Till en burk behöver du:
1 pkt 5 minuterssill

Ättikslag:

½ dl ättika
1 dl socker
1 ½ dl vatten

Blanda ihop:
ättikslag
Saften från 2 lime
½ dl flytande honung
1 msk hackad jalapeno
½ gul lök
3 limeblad
Garnering:
skivad jalapeno
rivet limeskal
Gör så här:
Koka ihop lagen och låt kallna. Skär sillen i bitar. Skala och skär löken i bitar.
Blanda ihop alla ingredienser. Garnera med några skivade bitar av jalapeno och limeskal.




Print Friendly, PDF & Email

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.