Ugnstekt falukorv med tacosmak

Jag lagade en ugnstekt falukorv med tacosmak.
Till korven serverades potatismos och en sallad.
Korven såg kanske inte så mycket ut för världen, men smaken var det inget fel på;) 
Nu har det blivit dax att förbereda lite till min dotters födelsedag som är i morgon, men kalas blir det först på lördag.

Ingredienser:
800 g falukorv
1 tomat
1 gul lök
1 vitlöksklyfta
½ dl thai sweet chilisås
½ dl creme fraiche
2 dl riven ost
1 msk tacokrydda
salt
peppar
tortillachips

Gör så här:
Skär skåror i falukorven. Krydda korven med salt och peppar.
Skala och hacka löken, skär även tomaten i bitar. Blanda ihop creme fraiche, chilisås, tacokrydda, ost och pressa i vitlök. Blanda i tomat och lök.
Lägg fyllningen på korven och sätt in den i ugnen på 200 grader i 30 minuter.
Ta ut och tryck ner tortilla chips i skårorna och sätt in korven i ytterligare 5 minuter.


Print Friendly, PDF & Email

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *