Bananpannkakor

Här kommer ett recept på bananpannkakor.
De är goda till frukost eller perfekta att ha till mellanmål. 
Jag hade blåbär till dem, men du kan ha vilka bär du vill eller sylt till.
Varför inte lyxa till det lite extra med klick grädde på.

Ingredienser:
Till ca 10 små pannkakor behöver du:
4 ägg
2 bananer
1 tsk vaniljsocker
1 dl kvarg
1 krm salt
smör att steka i


Gör så här:

Mosa bananerna i en skål eller bunke.
Knäck äggen över bananerna och blanda i kvargen. Vispa ihop till en smet.
Tillsätt salt och vaniljsocker. Klicka ut små pannkakor och stek dem i smör i en medelvarm panna. Vänd dem försiktigt så de inte går sönder.


Print Friendly, PDF & Email

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *