Guacamole, en grön och god röra som passar tex till tacos av alla slag och grillat.
Här kommer receptet på min systers variant av guacamole.
Ingredienser:
5 avocado
3 vitlöksklyftor
1 lime (saft)
1 dl salsa medium
1 dl creme fraiche
1 krm chilipeppar
1 nypa cayennepeppar
salt
Gör så här:
Mixa avocadon och pressa i vitlök och lime. Blanda i salsa, creme fraiche, krydda med chilipeppar, cayennepeppar och smaka av med salt.
