Min dotter blev bjuden på köttfärssås med mango chutney och curry hos en kompis.
Det lät så gott och här kommer min variant.
Ingredienser:
Till 6 personer:
600 g blandfärs
1 stor gul lök
2 vitlöksklyftor
1½ dl mango chutney
5 dl matlagningsgrädde
1 dl mjölk
2 tsk curry
1 tsk salt
½ tsk grovmalen svartpeppar
Gör så här:
Skala, finhacka löken och vitlöken. Bryn färsen och lägg i löken, vitlöken och curryn.
Fräs lite till.
Häll i grädde, mjölk och mango chutney. Krydda med salt och peppar.
Låt koka ihop och servera spagetti till.
