Spökmaränger

Brukar du fira Halloween?  I så fall kanske du vill baka dessa spökmaränger.
Du kan ha dom som de är eller så kan du garnera tex en tårta eller kladdkaka med dem.
Dom behöver inte alls vara perfekta, utan är bara charmigare när dom har lite olika former.

Ingredienser:
till ca 25 st:
2 äggvitor
1 1/2 dl strösocker
25-50 g mörk choklad

Gör så här:
Sätt ugnen på 100 grader.
Vispa vitorna med sockret över varmt vattenbad. Ta skålen från vattenbadet när marängen är fast och fortsätt vispa tills den kallnat.
Spritsa små spöken. Grädda 20-30 min tills de känns lätta och torra.
Smält chokladen ”måla” på ögon tex med hjälp av en tandpetare.



Print Friendly, PDF & Email

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *