Ikväll ska vi äta kräftor och så klart blir det en massa andra goda tillbehör till.
Bl.a bjuds det på en pastasallad med röd pesto och receptet kommer här.
Ingredienser:
500 g pasta
2 dl röd pesto
2 pkt mini mozzarella
1 rödlök
1 tsk salt
1 krm chilipeppar
2 tomater
Gör så här:
Koka pastan och skölj den i kallt vatten. Finhacka rödlöken, skär mozzarellan i halvor. Skär tomaterna i små bitar.
Gör så här:
Koka pastan och skölj den i kallt vatten. Finhacka rödlöken, skär mozzarellan i halvor. Skär tomaterna i små bitar.
Blanda ihop pastan, peston, mozzarellan och kryddorna.
Toppa till sist salladen med de hackade tomaterna.
Servera salladen kall eller ljummen.
Pastasallad med röd pesto passar perfekt till kräftskivan.
