Kyckling med bacon och vitlök

En krämig pastasås med kyckling och bacon som räcker till många.

Perfekt till matlåda dagen efter. Hur fet grädde du vill ha i väljer du själv.

Jag kokade penne till och stödde över färsk riven parmesan.

Ingredienser:

6-8 personer:

900 g kycklingfilé

1 pkt bacon

3 vitlöksklyftor

0,75 dl balsamvinäger

½ dl kycklingfond

6 dl grädde

½ msk torkad mejram

1 msk torkad oregano

1 tsk grovmalen svartpeppar

1 tsk salt

riven parmesan

Gör så här:

Skär kycklingen i strimlor och baconet i bitar. Stek baconet 1 några minuter.

Lägg i kycklingen och stek den tills den nästan är klar. Krydda med kryddorna och pressa i vitlöken.

Häll i kycklingfond, balsamvinäger och grädden. Låt koka ihop. Servera pasta till och strö över riven parmesanost.

Print Friendly, PDF & Email

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *