Omelett med kyckling, päron och chevréost

Ingredienser:

Till en omelett behöver du:

2 ägg

½ päron

2 skivor grillad kycklingfilé (pålägg)

chevréost ca 20 g

flytande honung

Gör så här:

Skär päronet i tunna skivor. Stek päronskivorna och kycklingen. Ta upp och lägg på en tallrik och ställ åt sidan. Vispa upp äggen och krydda med salt och peppar.

Häll äggsmeten i pannan och stek tills den stelnar. Lägg på päronskivorna, kycklingen och smula över chevréosten. Ringla över lite flytande honung och servera. 

 

 

Print Friendly, PDF & Email

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *