Pasta med pesto, broccoli och tomat

Kvällens middag blev en vegetarisk pasta med pesto, broccoli och tomat. Gott och lättlagat.

Ingredienser:

500 g pasta rigatoni

500 g färsk broccoli

20 st cocktailtomater

1 dl pesto

1½ dl grädde

2 dl riven ost

salt

peppar

Gör så här:

Koka pastan och broccolin. Skär tomaterna i halvor. Blanda ner peston, grädden, osten tillsammans med pastan, broccolin och tomaterna. Smaka av med salt och peppar. Servera.

Print Friendly, PDF & Email

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *