Baconpastasås med färskost

Bacon i en pastasås är både gott och går fort att laga. Jag smaksatte den med en färskost med smak av ruccola och pesto. Använd den färskost som du tycker om.

Ingredienser:

2 pkt bacon

1 grön paprika

2 vitlöksklyftor

1 gul lök

150 g färskost med smak av ruccola och pesto

2 ½ dl grädde

2 dl mjölk

salt

peppar

Gör så här:
Strimla baconet och stek det i en rymlig stekpanna. Lägg i lök, paprika och vitlöken.
Stek i några min utan att de får färg. Tillsätt grädde, mjölk och färskosten. Koka upp och låt puttra ca 5 min. Smaka av med salt och peppar. Servera kokt pasta till.

Print Friendly, PDF & Email

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *