Jag bakade en jordgubbstårta med fyllning av jordgubbar och vaniljkräm till alla hjärtans dag. Härligt med en smak av sommar i februari. Ingredienser: Tårtbotten: 4 ägg 2 dl socker 1 dl potatismjöl 1 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljpulver smör, till formen mjöl, till formen Gör så här: Botten: Sätt ugnen…
Ingredienser: Till ca 30 st bullar: 150 g smör,rumsvarmt 6 dl mjölk 50 g jäst 3/4 dl strösocker ½ tsk salt ½ tsk malen kardemumma 1 påse saffran (0,5 g) 1 ägg 15-16 dl vetemjöl Fyllning: 100 g smör ½ dl socker 3 msk vaniljsocker Garnering: 1 ägg florsocker Gör så här: Smula…
Imorgon är det Halloween och jag bakade chokladcupcakes med frosting, lakritscrisp och godisskallar. Ingredienser: Till 10 st behöver du: 2 ägg 2 dl socker 100 g smör 1 dl mjölk 3 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 2 msk vaniljsocker 1 dl kakao Frosting: 50 g smör 100 g philadelphiaost 5 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker några droppar…
Har du övermogna bananer, släng inte dem bakar en saftig banansockerkaka istället. Ingredienser: 100 g smör 2 1/4 dl socker 3 bananer 2 ägg 1 ½ tsk bikarbonat 1 tsk bakpulver 2 tsk vaniljsocker 1 dl mjölk 3 3/4 dl vetemjöl Gör så här: Smöra och bröa en form. Smält smöret. Vispa ägg och socker poröst….
Att baka kaka i en långpanna är smidigt och kakan räcker till många. Här kommer receptet på goda vinbärsrutor. Ingredienser: Min långpanna hade måttet 37×24 cm. 4 ½ dl socker 4 st ägg 7 ½ dl vetemjöl 2 ½ tsk vaniljsocker 2 msk bakpulver 250 g smör (rumstempererat) 3 dl mjölk 2 ½ dl röda vinbär Gör så här: Klä…
Idag är det Sveriges nationaldag och vad passar bättre än att baka en Sverigekaka eller Pensionärskaka som den också kallas. Kakan är enkel att baka och blir så saftig och god. Ingredienser: Till en form på ca 24 cm behöver du: 3 ägg 3 dl socker 3 dl vetemjöl 1 dl kokande vatten 2 tsk…
Idag är det chokladens dag och jag passade på att baka chokladbollar med center i. Lite extra choklad kan väl aldrig bli fel? Ikväll är det Lasagne som står på menyn och snart är det dax att börja med den. Ha en bra kväll alla! Ingredienser: 200 g smör 6 dl havregryn 3 dl socker…
Vi firade min dotters 20-års dag lite i förväg för hon ska åka iväg på en långresa och är inte hemma när hon fyller år. Till dessert serverades en marängtårta med äggkräm och hallongrädde och den garnerades med färska bär och riven choklad. Ingredienser till ca 25 personer: För att få en tjockare botten som…
När min syster var i New York så köpte hon en plastflaska fylld med små m & m´s till mig. Några av dem använde jag som garnering på chocolate chip cookies som jag bakade idag. Hittar du inte små m&m´s så går det lika bra med de som finns i affären. Ingredienser: ca 25-30 stycken kakor:…
Idag är det midsommarafton och vad passar bättre än en klassisk jordgubbstårta, med en fyllning av jordgubbar, grädde och vaniljkräm. Passar även på att önska alla läsare en bra midsommar! Ingredienser: Tårtbotten: 4 ägg 2 dl socker 1 dl potatismjöl 1 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver 1 tsk vaniljpulver smör, till formen mjöl, till…
