Smörgåsbakelse till alla hjärtans dag

Till alla hjärtans dag köpte jag hjärtformade polarbröd och gjorde smörgåsbakelse till alla hjärtans dag. Fyllningen räcker till 8 st och jag använder 3 små bröd till varje. Ingredienser: Fyllning: Till 8 smörgåsbakelser:ca 2 pkt polarbröd ( hjärtformade). Jag hade 3 hjärtan till en bakelse.2 burkar tonfisk i vatten1 burk creme fraiche1 ½ dl majonäs½…

Fortsätt läsa

Omelett med champinjoner, getost, parmaskinka, ruccola, pinjenötter och balsamico

Blev sugen på en omelett till frukost och kollade vad jag hade i kylskåpet. Stekte en omelett med champinjoner, getost, ruccola, parmaskinka, pinjenötter och balsamico. Ingredienser:Till en omelett behöver du:2 ägg1 ½ msk gräddesaltpepparFyllning: 4 champinjoner några skivor parmaskinka getost skurna i bitar lite ruccola torrostade pinjenötter balsamicoGör så här:Vispa ihop ingredienserna till omeletten. Skär…

Fortsätt läsa

Chokladmjölk med snögubbar

Där jag bor så är det ingen snö i sikte och det går inte att göra några snögubbar ute. Gjorde snögubbar av marshmallows, salta pinnar och smält choklad till ögon istället. Dessa la jag sedan i koppar med varmchoklad som först hade toppats med en klick grädde. Så här gör du snögubbarna: Trä upp marshmallowsen…

Fortsätt läsa

Räksemla

Fyll en fralla med hemgjord räksallad, räkor, ägg, dill samt citron och du har en räksemla. Hur gott som helst. Recept till räksalladen hittar du här Ingredienser: frallor salladsblad räksallad  räkor  kokta ägg  dill citron Gör så här: Skär nästan av toppen på bullarna. Låt locket fortfarande sitta fast i frallan. Ta ut lite av…

Fortsätt läsa

Ansjovismacka

Började dagen med att göra några goda ansjovismackor till frukost. Bre smör på kavringsbröd, lägg på sallad, kaviar, ägg, ansjovis, dill och gurka. Sen är det bara att hugga i:) Ingredienser: kavring smör kokt ägg sallad kaviar ansjovis dill gurka                      

Fortsätt läsa

EKO juice från God Morgon

När jag var och storhandlade och skulle köpa juice så hittade jag dessa. Ekologisk juice från God Morgon med 100% pressad frukt. Jag har inte sett dem innan och blev sugen på att testa. Jag hade lite svårt att välja så jag köpte 4 olika sorter.

Fortsätt läsa

Smoothie bowl

Mixade ihop en hallonsmoothie och serverade den i en skål. Garnerade med färska hallon, kokos, chiafrön och banan. Ingredienser till 1 skål: 3 dl naturell yoghurt 1 ½ dl frysta hallon ev flytande honung Garnering: kokos färska hallon chiafrön banan Gör så här: Mixa ihop yoghurt och hallon. Vill du ha den sötare lägg i…

Fortsätt läsa

Omelett med kyckling, päron och chevréost

Ingredienser: Till en omelett behöver du: 2 ägg ½ päron 2 skivor grillad kycklingfilé (pålägg) chevréost ca 20 g flytande honung Gör så här: Skär päronet i tunna skivor. Stek päronskivorna och kycklingen. Ta upp och lägg på en tallrik och ställ åt sidan. Vispa upp äggen och krydda med salt och peppar. Häll äggsmeten i…

Fortsätt läsa