En helg med julbord och shopping

I fredags var jag på julbord med min sambos jobb och i på lördagen åkte vi till Halmstad och julshoppade.  Vi gjorde även besök på en Patriks prylar som ligger utanför Halmstad. En underbar affär med nytt, gammal och återbrukat. Det kommer att blir fler besök dit. Efter shopping så checkade vi in på Tallhöjdens…

Fortsätt läsa

After Work med härliga kollegor

I går var jag på after work med några av min kollegor. Jag kommer att börja ett nytt jobb på måndag och har bara två dagar kvar på mitt gamla jobb. Efter snart 13 år är det dax att göra något nytt. Så klart kommer jag att sakna mina kollegor väldigt mycket. Jag åt trerätters…

Fortsätt läsa

God macka med helgskinka

Idag har jag storhandlat, städat, putsat fönster mm. Ikväll ska vi äta på Pinchos. Men dagen började jag med att äta en god macka med griljerad helgskinka med stark senap på. Mums!  Sen ska vi liksom många andra åka till kyrkogården och tända ljus. Det är så vackert med alla tända ljusen. Ha en fortsatt…

Fortsätt läsa

Burgare på Grilleriet

Min dotter och jag var ute och åt på Grilleriet igår. De har jättegoda hamburgare och personalen är väldigt trevliga. Till förrätt åt jag friterad saltgurka, till huvudrätt en baconburgare med karamelliserad lök och tryffelmajonäs. Och sötpotatispommes till den. Till efterrätt åt jag creme brulee och kaffe till den.

Fortsätt läsa

Kantareller skogens guld

Plötsligt så är de bara där, gula, lysande kantareller. Det var länge sen jag hittade så många kantareller som jag har gjort i år. Jag kan inte säga att jag är någon svampkännare, i mitt fall handlar det nog tyvärr mest om tur. Men det så kul att hitta dem och tänk så mycket gott du…

Fortsätt läsa

Lunch med syrran på Teleborgsslott

Idag slutade jag vid lunchtid och passade på att äta lunch med min syster på Teleborgsslott. Jättemysig miljö och jättegod mat. Jag åt örtbakad laxfilé som serverades med smörbakade primörer, kokt färskpotatis samt sikromshollandaise. Nu ska jag vidare till frissan.            

Fortsätt läsa

Gott av rabarber!

Det är dax för rabarbertider igen och det finns så mycket gott som använda dem till. Klicka på namnen nedan för att komma till recepten. Rabarberpaj   Rabarbermarmelad med kanel   Rabarberkräm   Rabarberkyckling   Rabarbersaft   Rabarberpaj med kokos och vit choklad   Rababerchutney      

Fortsätt läsa

Jensen Böfhus

När vi var i Göteborg så gick vi ut och åt på Jensens Böfhus. Jag åt oxfilé med pommes och favoritsås. Köpte även till sallad och guacamole. Till efterrätt åt jag en våffla med mjukglass och jordgubbssås. Förutom innebandy och restaurangbesök hann vi även med lite shopping. Hur gick det i innebandyn då? Anton gick…

Fortsätt läsa