Lunch med syrran på Teleborgsslott

Idag slutade jag vid lunchtid och passade på att äta lunch med min syster på Teleborgsslott. Jättemysig miljö och jättegod mat. Jag åt örtbakad laxfilé som serverades med smörbakade primörer, kokt färskpotatis samt sikromshollandaise. Nu ska jag vidare till frissan.            

Fortsätt läsa

Gott av rabarber!

Det är dax för rabarbertider igen och det finns så mycket gott som använda dem till. Klicka på namnen nedan för att komma till recepten. Rabarberpaj   Rabarbermarmelad med kanel   Rabarberkräm   Rabarberkyckling   Rabarbersaft   Rabarberpaj med kokos och vit choklad   Rababerchutney      

Fortsätt läsa

Jensen Böfhus

När vi var i Göteborg så gick vi ut och åt på Jensens Böfhus. Jag åt oxfilé med pommes och favoritsås. Köpte även till sallad och guacamole. Till efterrätt åt jag en våffla med mjukglass och jordgubbssås. Förutom innebandy och restaurangbesök hann vi även med lite shopping. Hur gick det i innebandyn då? Anton gick…

Fortsätt läsa

Julblommor

Jag gick upp tidigt i lördags och åkte in till torget och köpte lite nya julblommor.Bytte ut dem som hade blommat över. Jag köpte även några fina snitt-amaryllis.Lite fina blommor och tända ljus gör huset så mycket mysigare när det är så mörkt ute.

Fortsätt läsa

Glögg, pepparkakor och ölkorv

Det börjar närma sig advent och jag köpte årets Blossa glögg med smak av kråkbär.Köpte även en matchande burk med pepparkakor. Jag har inte smakat glöggen ännu, men jag testade Ridderheims nya ölkorvar med riktigt öl i. Ölkorven med porter i tyckte jag var riktigt god. Håller även på att fundera på lite mer tilltugg…

Fortsätt läsa

Ny kokbok och ett fullt schema

Idag har jag tagit ledigt från jobbet, men det står mycket på schemat.Först ska jag hjälpa en kompis att baka tårtor, därefter ska jag ut och äta med min systrar och sen ska gå på hockey med min sambo.Tänkte att jag skulle visa min nya kokbok, i det enkla bor det goda av Ernst Kirchsteiger.En…

Fortsätt läsa