Kalas med pizza och marängsviss

Vi firade Melvins födelsedag i söndags med pizza och marängsviss. Och paket förstås.Det är Skylanders för hela slanten som önskas i paketen. Vi hade 3 olika fyllningar på pizzorna. Fyllning 1: Tomatsås, ost, skinka, champinjoner. Fyllning 2: Tomatsås, ost, parmaskinka, chevréost och lök. Fyllning 3: Tomatsås, ost, köttfärssås, lök och bearnaisesås. Recept på egen tomatsås och…

Fortsätt läsa

Hönekakepizza

Pizza på hönekaka är perfekt när man är sugen på pizza eller en varm macka, men inte riktigt har tiden att baka en pizza. Istället för en tomatsås har jag en mjukost i botten av pizzan.Ingredienser:hönekakormjukost (Jag hade tacosmak).skinkariven ostpurjolökpizzakryddaGör så här: Bre mjukost på hönekakorna. Strimla skinka och purjolök. Riv osten.Lägg på skinka, purjolök…

Fortsätt läsa

Pizza med rödbetor och chevréost

Det har blivit mycket grillande den sista tiden, så när vi fick besök av vänner bakade jag pizza.En köttfärspizza och en pizza med rödbetor och chevréost fick det bli. Invigde även vår ”beertunna”. Ingredienser:Pizzadeg:25 g jäst3 dl ljummet vatten8 dl mjöl2-3 msk olivolja1 nypa salt1 nypa socker Gör så här:Smula jästen i matberedaren/bunken. Tillsätt vatten, mjöl, olja,…

Fortsätt läsa

Pizza a´la Jacob

Då är det snart dax för melodifestivalen igen.  Jo, jag kommer att titta i år igen. Det är lite av en tradition. Ska du titta?Ikväll bakades det pizza med smaker från den klassiska rätten flygande Jacob. Jag köpte en färdiggrillad kyckling med citron och jalapeno krydda. Såsen till pizzan hälls på när den är färdiggräddad.Till pizzan serverade jag…

Fortsätt läsa

Pizza

Äntligen fredag igen och idag blir det pizza på menyn.Pizza kan varieras till den oändliga. Här får du förslag på två olika fyllningar. Jag bakade 2 pizzor, men till en pizza behöver du….Pizzadeg:  25 g jäst                                      3 dl ljummet vatten8 dl mjöl2-3 msk olivolja1 nypa salt1 nypa sockerTomatsås:2 dl passerade tomater2 msk ketchup1 liten vitlöksklyfta½ msk oregano1 krm grovmalen…

Fortsätt läsa

Pizzasallad

Till en hembakad pizza är det gott med en pizzasallad. Här kommer ett recept på en vitkålssallad.Ingredienser: ½ vitkålshuvud½ dl vatten½ dl äppelcidervinäger½ dl olja1 msk pizzakrydda1 tsk salt1 tsk örtsalt ½ tsk grovmalen svartpepparBlanda vatten och äppelcidervinäger med oregano, örtsalt och grovmalen peppar.Låt det stå medan du strimlar vitkålen. Jag skär kålen med en osthyvel. Blanda vitkålen med…

Fortsätt läsa