Jag stekte vårrullar och till dem gjordes en vitkålssallad med asiatiska smaker. Ingredienser: 400 g strimlad vitkål Dressing: 0,75 dl risvinäger ½ dl kinesisk soja ½ dl sesamolja ½ finhackad röd chili saften från en lime ½ dl socker ½ dl vita sesamfrön 2 krm salt Gör så här: Strimla vitkålen mycket tunt (med osthyvel)….
En god sallad passar till det mesta. Jag gjorde en fräsch sallad med mango och avokado. Ingredienser: blandsallad rödlök fetaost mango avokado crema di balsamico Gör så här: Lägg salladen på ett fat. Skala och skär löken i skivor. Skär mangon, fetaosten och avokadon i bitar och lägg dem över salladen. Ringla över crema di…
Låter en fräsch sallad med bla matvete, paprika, lök och lime något för dig? I så fall får du ett recept här. Ingredienser: 3 dl matvete (okokt) 1 dl inlagd rostad paprika 1 rödlök 1 dl finhackad bladpersilja 1 krm svartpeppar ½ tsk salt 2 msk citronsaft 2 msk lime 2 msk olja ev en…
En god rödkålssallad med apelsin och granatäpple är gott till det mesta. Den håller sig fräsch länge i kylen. Ingredienser: 500 g rödkål 1 granatäpple 2 apelsiner 1 dl olja 1 msk flytande honung ½ dl äppelcidervinäger ½-1 tsk salt peppar Gör så här: Strimla rödkålen mycket tunt (med osthyvel). Pressa i saften från 1…
Ikväll ska vi äta kräftor och så klart blir det en massa andra goda tillbehör till. Bl.a bjuds det på en pastasallad med röd pesto och receptet kommer här. Ingredienser: 500 g pasta 2 dl röd pesto 2 pkt mini mozzarella 1 rödlök 1 tsk salt 1 krm chilipeppar 2 tomater Gör så här: Koka…
Varma rödbetor och chevréost som smälter på dem, behöver jag säga mer än så? En väldigt bra kombo och jättegott. Salladen serverades till grillat. Ingredienser: 4 st kokta och rödbetor 1 påse färsk spenat (80g) 100 g kantfri chevréost flytande honung flingsalt Gör så här: Skala och koka rödbetorna och skär dem i klyftor. Lägg spenaten…
Vad säger ni om en sallad med salt smak från halloumin, sötma från nektarinerna, syrlighet från dressingen och lite krispighet från solrosfröna. Låter det gott? Då kommer receptet här. Ingredienser: 2 dl okokt bulgur 3 nektariner 250 g halloumi 2 nävar ruccola 1 näve bladpersilja ½ dl solrosfrön Dressing: ½ dl raspolja ½ dl citronolja…
Denna salladen är en favorit hemma hos oss. Passar bra som middag hemma, att ta med på utflykten, eller till buffén. Ingredienser: pasta ca 500 g 1 grön paprika 1 gul paprika 1 röd lök 1 burk majs 2 st kycklingfiléer 1 paket bacon. 1 näve ruccola sallad Dressing: 3 dl gräddfil 0,5 dl majonnäs 1…
En krämig coleslaw är gott till det mesta. Denna gången valde jag att göra en coleslaw med smak av curry. Andra varianter av coleslaw hittar du genom att klicka på namnet nedan. Coleslaw Coleslaw med smak av ingefära och päron Ingredienser: 2 liter riven vitkål 1 ½ dl majonnäs 2 dl creme fraiche 1 msk…
Där jag bor har det varit underbart väder idag med strålande sol.Vi bestämde därför oss för att grilla ikväll och till grillningen gjorde jag en sallad med färska hallon och cashewnötter och toppade den med crema di balsamico som jag ringlade över salladen. Ingredienser:ruccolakruksalladcocktailtomaterrädisor i skivorfärska halloncashewnöttercrema di balsamico Gör så här: Skölj och grovhacka…
