Ett frasigt smördegsflarn med päron, chevréost, honung och pinjenötter, hur låter det?
Passar perfekt som en förrätt, till buffén eller som tapas.
Ingredienser:
125 g smördeg på rulle (en halv rulle).
3 päron
100 g kantfri chevréost
flytande honung
100 g pinjenötter
Gör så här:
Rulla ut smördegen och lägg den på en bakplåtspappersklädd plåt.
Skala och skär päronen i skivor och lägg dem på smördegen.
Smula över osten och ringla över flytande honung. Sätt in i ugnen på 200 grader i ca 20-25 minuter. Rosta pinjenötterna i en torr panna. Ta ut smördegsflarnet och strö över pinjenötterna. Skär i lagom stora bitar och servera.
